Mayonesa casera
Ingredientes
Instrucciones
En una licuadora perfectamente limpia se coloca el huevo, se le exprime medio limón sin semilla, se añade el vinagre, la mostaza, la pimienta y la sal con ajo. Se tapa la licuadora pero se deja el orificio central abierto y se prende en la velocidad más baja y al mismo tiempo se inicia la incorporación del aceite poco a poco, la mayonesa va a tomar forma dejar de vertir aceite ya que les agrade la consistencia de la mayonesa.
Lísta para ser untada en tu pan favorito. Si un día tienen oportunidad añadan algunas hierbas picadas y luego úsenla para comer papas fritas.